• تصنيف زهرة البنفسج: تنتمي زهرة البنفسج إلى مملكة النباتات، وعائلة البنفسجيات، من جنس النباتات المزهرة، وشعبة البذريات.[١]
  • مواصفات زهرة البنفسج: نباتات حولية أو معمرة حسب الصنف ذات ألوان زهرة متعددة: البنفسجي والأزرق والأصفر والأبيض والكريمي، ويتكون بعضها من لونين، وغالبًا ما يكون الأزرق والأصفر، وتأتي زهرة البنفسج منفردة على ساق، ولها خمس بتلات، أربعة منها مرتبة في أزواج، والخامسة ذات نتوء، وتنمو الأوراق على نفس ساق الزهرة، أو على سيقان منفصلة، وعادة ما تأخذ الزهرة شكل القلب، إلا أن الأنواع الأخرى قد تأخذ أشكالًا أخرى.[٢]
  • الموطن الأصلي لزهرة البنفسج: يعد شرق إفريقيا، وعلى نحو أدق تضاريسها الجبلية هي الموطن الأصلي لزهرة البنفسج، كما أن أكبر تنوع للبنفسج في جبال الأنديز في أمريكا الجنوبية.[٣][٢]
  • مواسم نمو زهرة البنفسج: تتفتح أزهار معظم أنواع زهرة البنفسج في وقت مبكر من الربيع، والبعض الآخر في وقت لاحق في أوائل فصل الصيف.[٢]
  • أماكن تكاثر زهرة البنفسج: على الرغم من أن زهرة البنفسج تنتشر على نحو طبيعي في جميع أنحاء العالم، إلا أنها توجد بكثرة في المناخات المعتدلة.[٢]
  • سبب تسمية زهرة البنفسج: سميت زهرة البنفسج بهذا الاسم نسبة إلى لونها الأزرق البنفسجي.[٤]


أنواع زهرة البنفسج

توجد العديد من الأنواع المتنوعة لزهرة البنفسج، وقد تصل أنواع البنفسج إلى ما يُقارب 100 نوع، وفيما يلي أشهرها:[٢][٥]

  • البنفسج الأزرق الشائع: تنتشر في أمريكا الشمالية، يصل ارتفاعها إلى 20 سم تقريبا وتزدهر بكثافة في الربيع، وأحيانًا طوال فصل الصيف، ولها أوراق على شكل قلب، مع حواف مسننة بدقة، ويتراوح لون الأزهار من البنفسجي الفاتح إلى البنفسجي الغامق، وقد تكون بيضاء.[٦]
  • البنفسج الحلو: يحمل هذا النوع أزهارًا أرجوانية اللون، أو بيضاء، أو أرجوانية وصفراء، وهي عطرة على سيقان طويلة، كما أنها مناسبة للنمو كغطاء أرضي، وتجدر الإشارة إلى أن الأزهار تستمر لعدة أشهر.
  • بنفسج قدم الطائر: وهو نبات معمر يتميز بأوراقه المشققة بشدة، وله أزهار ملونة متنوعة، مع تركيبات أرجوانية.
  • بنفسج الكلب: يعد الظل الجزئي الوسط الملائم لنمو هذا النوع، إذ إنه من الأزهار المعمرة ويزهر في مارس وأبريل، بالإضافة إلى أنه يحمل زهورًا أرجوانيةً داكنةً عندما يكون في آخر مراحل الازدهار.
  • بنفسج الفراش: هو من الأزهار الهجينة ويزدهر في الشتاء البارد إلى أوائل الربيع في المناطق المعتدلة والدافئة.
  • البنفسج البري: يُعد أقل شيوعًا لكن من الممكن العثور عليه في المشاتل المحلية في موطنه أمريكا الشمالية إذ يوجد ما يُقارب 60 نوعًا منه، كمان أنه يتميز بنموه في الضوء الخافت.[٧]
  • بنفسج مولي ساندرسون: يمتلك زهورًا سوداء اللون، بمركز أصفر، وصل طوله إلى ما يُقارب 20 سنتيمترًا.[٨]


فوائد وأهمية زهرة البنفسج

الاستعمالات العلاجية لزهرة البنفسج

توجد العديد من الاستعمالات الطبية والعلاجية لزهرة البنفسج، من أهمها ما يلي:[٩][١٠]

  • أظهرت الأبحاث الأولية أن أخذ شراب زهور البنفسج الحلو المجففة لمدة 5 أيام قد يخفف السعال عند الأطفال الذين يعانون من الربو، إذ يحتوي البنفسج على حمض الساليسيليك، وهو مشابه لعنصر تسكين الآلام في الأسبرين، كما تستخدم الأوراق والأزهار لتخفيف ألم الصداع.
  • تستخدم زهرة البنفسج لعلاج نزلات البرد والإنفلونزا، وذلك بعمل شراب من الزهور يعمل على تهدئة الحلق، وتخفيف الاحتقان.
  • يساعد البنفسج على تحسين جودة النوم وجعله مريحًا إذ يتمتع بخصائص مهدئة.
  • يمتلك البنفسج خصائص مهدئة للجهاز الهضمي.
  • يعرف ببعض الفوائد العلاجية التي لم تثبت طبيًا على نحو كافٍ مثل: التقليل من أعراض عسر الهضم، كما عرف كمنظف للبشرة، واستخدم للتخفيف من آلام المعدة، ومعالجة المثانة من أعراض فقدان السيطرة.


الفوائد الأخرى لزهرة البنفسج

توجد العديد من الفوائد الأخرى لزهرة البنفسج، من أبرزها ما يلي:[١١]

  • صناعة زيت البنفسج، والذي يتم استخراجه من أوراق البنفسج، ويعد ثمنه باهظًا نسبيًا لقلة توفره، فيتم عصر 1000 كيلو من ورق البنفسج لإنتاج كيلو واحد من زيت البنفسج، والذي له الكثير من الخصائص الطبية العالية لمعالجة الكثير من الأمراض.[١٢]
  • تدخل زهرة البنفسج في صناعة الأطباق الغذائية الخفيفة كالمقبلات والسلطات، فيمكن استخدام أوراقها وأزهارها التي تعد صالحة للأكل.
  • تدخل زهرة البنفسج تحديدًا البنفسج الحلو في صناعة الأدوية المختلفة.[١٣]
  • تعد إضافة زهرة البنفسج للنظام الغذائي إضافة قيمة ومغذية، فهي تحتوي على كميات عالية جدًا من فيتامين C، كما أن الأوراق غنية بفيتامين A.
  • تدخل زهرة البنفسج في صناعة شاي عشبي يستخدم في طب الأعشاب.[٩]


أهم المعلومات المتعلقة بزراعة زهرة البنفسج

طريقة زراعة زهرة البنفسج

يمكن اتباع الخطوات التالية لزراعة زهرة البنفسج:[١٤]

  • جهز تربة جيدة التصريف وخالية من الأمراض، إذ يتطلب البنفسج تربة عميقة، وغنية وعليه يتم إضافة المواد الغذائية لتربة قبل الزراعة، وتحقق من مستوى درجة الحموضة في التربة.
  • حدد منطقة ذات ظل جزئي.
  • اترك مسافة تتراوح بين 15-30 سم بين كل نبتة وأخرى.
  • ازرع البذور في أواخر الخريف، إذ تتطلب بذور البنفسج بعض التقسيم الطبقي البارد، لذا فإن الزراعة في الخريف ستسمح لفصل الشتاء بإعداد البذور جيدًا، بينما الشتلات تزرع في أوائل الربيع، بعد آخر صقيع في الشتاء، قد يتمكن البنفسج من التعامل مع الصقيع المعتدل، لكن الأنواع القاسية ستقتل النبتة.
  • أضف نشارة، إذ يمكن أن تساعد في ضمان بقاء التربة رطبة.


أوقات زراعة زهرة البنفسج

يفضل زراعة زهرة البنفسج خلال فصل الخريف للبذور، بينما أوائل الربيع لزراعة الشتلات.[١٤]


الظروف البيئية التي تعيش فيها زهرة البنفسج

يفضل استخدام تربة عضوية غنية لزراعة زهرة البنفسج، إذ تعد من النباتات التي تتحمل درجات الحرارة المنخفضة، إلا أنها لا تتحمل الجفاف، ولا تتحمل كذلك ارتفاع درجة الحرارة، وتتطلب زراعة زهرة البنفسج درجة رطوبة ثابتة في التربة خاصة في الأشهر الأكثر دفئًا، وتتحمل كذلك مجموعة متنوعة من ظروف الإضاءة، إلا أن أفضل ظروف الإضاءة المناسبة لنموها هي التعرض للشمس مع الظل الجزئي، ومن الممكن زراعتها في بيئة مظللة بالكامل كما في الغابات.[٨]


العناية بزهرة البنفسج

نصائح للعناية بزهرة البنفسج

توجد العديد من النصائح المفيدة للعناية بزهرة البنفسج، من أبرزها ما يلي:[٨][١٥]

  • يجب إزالة الزهور الذابلة (الميتة) باستمرار، وذلك لتحفيز ظهور براعم جديدة.
  • يفضل نقل شتلة زهرة البنفسج إلى مكان مظلل على نحو جزئي، في حال كانت درجات الحرارة مرتفعة لأسابيع متتالية أكثر من 30 درجة مئوية، وذلك تجنبًا لحدوث أي أضرار.
  • يساعد استخدام سماد بطيء التفاعل مع التربة على تشجيع الإزهار المستمر للبنفسج.


الأمراض والآفات التي قد تصيب نبات زهرة البنفسج

توجد العديد من الأمراض والآفات التي قد تصيب نبات زهرة البنفسج، نذكر منها ما يلي:[٨][١٥]

  • مرض البياض الدقيقي: يظهر على شكل بقع بيضاء على أوراق النبات وسيقانه.
  • عث بخور مريم: يمكن أن يؤثر عث بخور مريم على البنفسج على نحو دائم، إذ يكون من المستحيل التخلص منه تمامًا، لذا ينصح بالتخلص من النبات المصاب، وعزل النباتات المريضة عن السليمة.
  • مرض سبتوريا: يظهر على شكل بقع سوداء على أوراق نبات البنفسج.
  • القواقع والبزاقات: حين يصبح الجو ماطرًا ورطبًا فمن المحتمل جدًا ظهور القواقع والبزاقات، والتي تتغذى على نحو رئيسي على أوراق نبات البنفسج.


حقائق مدهشة عن زهرة البنفسج

توجد العديد من الحقائق المدهشة حول زهرة البنفسج، من أبرزها ما يلي:[١٥]

  • يعد اللون البنفسجي لزهرة البنفسج شديد التحمل على نحو خاص، إذ إنه يقاوم انخفاض درجات الحرارة حتى خمس عشرة درجة مئوية تحت الصفر.
  • توجد لزهرة البنفسج ثلاثة ألوان شتوية لطيفة جدًا، ومن الممكن تزيين صناديق الحديقة بها حتى حلول الربيع.
  • توجد أصناف متعددة لزهرة البنفسج بعضها يزهر في الشتاء، وبعضها الآخر يزهر في الربيع.
  • تتشابه زهرة البنفسج إلى حد كبير مع زهرة البندق أو ما يُسمى بزهرة الفرس، إلا أن زهرة البنفسج أقوى منها بكثير.
  • يمكن استخدام بتلات البنفسج الصالحة للأكل لتزيين الكعكات، أو وضعها على وجه الأطباق المختلفة للحصول على منظر مميز ومشرق، مع ضرورة التأكد من أنها لم تتعرض للرش بأي نوع من المبيدات من قبل.
  • يرمز البنفسج إلى الولاء والإخلاص.[١٦]

المراجع

  1. ↑ "Viola sororia", itis, Retrieved 28/9/2021. Edited.
  2. ^ أ ب ت ث ج "Viola plant genus ", Britannica , Retrieved 20/9/2021. Edited.
  3. ↑ "Home land and origin of the houseplant violet ", Toma house , Retrieved 20/9/2021. Edited.
  4. ↑ "February birth flower violet", FTD, 14/10/2017, Retrieved 20/9/2021. Edited.
  5. ↑ "How to grow violets", gardenersworld, Retrieved 22/9/2021. Edited.
  6. ↑ Laura ojeda (26/3/2020), "39 of the best violet varieties ", Gardeners path, Retrieved 20/9/2021. Edited.
  7. ↑ "types-of-violets", gardeningknowhow, Retrieved 22/9/2021. Edited.
  8. ^ أ ب ت ث "Violet", bhg, Retrieved 20/9/2021. Edited.
  9. ^ أ ب Erin smith, "Plant Profile: Violet ", Integrative family medicine ofasheville, Retrieved 21/9/2021. Edited.
  10. ↑ "Sweet Violet", webmd, Retrieved 22/9/2021. Edited.
  11. ↑ "Violet Flower Benefits", herbalremediesadvice, Retrieved 20/9/2021. Edited.
  12. ↑ "6 superb benefits and uses of violet essential oil that you might not know about ", Bio finest , Retrieved 20/9/2021. Edited.
  13. ↑ "Sweet violet ", Web MD, Retrieved 20/9/2021. Edited.
  14. ^ أ ب "Grow-Violets", wikihow, Retrieved 22/9/2021. Edited.
  15. ^ أ ب ت "Violet, a superb colored flower", nature-and-garden, Retrieved 20/9/2021. Edited.
  16. ↑ "African violets ", Almanac , Retrieved 20/9/2021. Edited.