- تصنيف زهرة الخشخاش: تنتمي زهرة الخشخاش إلى المملكة النباتية، وإلى عائلة الخشخاش.[١]
- مواصفات زهرة الخشخاش: تكون زهرة الخشخاش على شكل كوب، وتتكون من خمس بتلات كبيرة أو أكثر، وفي بعض الأحيان أربع بتلات، تحيط بمدقة على شكل أسطوانة مع العديد من الأسدية المحيطة بالمبيض، وعادة ما يسقط الكأسان عندما تتكشف البتلات، ويتطور المبيض إلى كبسولة كروية يعلوها قرص مكون من المياسم وتحوي الكبسولة بداخلها البذور، وتأتي زهرة الخشخاش في مجموعة متنوعة من الألوان؛ كالأبيض والأصفر الفاتح والأحمر الداكن والوردي والبرتقالي والأرجواني والأزرق.[٢][٣]
- الموطن الأصلي لزهرة الخشخاش: تعد مناطق شرق البحر الأبيض المتوسط الموطن الأصلي لزهرة الخشخاش.[٤]
- مواسم نمو زهرة الخشخاش: تتفتح أزهار الخشخاش خلال في أوائل فصل الربيع.[٥]
- أماكن تكاثر زهرة الخشخاش: تنتشر زراعة زهرة الخشخاش بشكل كبير في غرب أمريكا الشمالية وفي ولاية كاليفورنيا تحديدًا، وفي أستراليا والهند.[٢]
أنواع زهرة الخشخاش
هناك العديد من الأنواع لزهرة الخشخاش، من أبرزها الأنواع التالية:[٦]
- الخشخاش الشرقي: يتميز هذا النوع من الخشخاش بأوراقه الجذابة ريشية الشكل، وأزهاره التي تأتي بعدة ألوان كالبرتقالي والأحمر ولون سمك السلمون، والتي تتفتح خلال شهري يونيو ويوليو، ويعود أصل هذا النوع إلى جنوب أوراسيا، ويفضل زراعته تحت أشعة الشمس الكاملة.
- خشخاش فلاندرز: يعرف أيضًا بالخشخاش الشائع، ويتميز بأزهاره التي تنمو بعدة ألوان كالبرتقالي والوردي والبنفسجي والأبيض والأصفر، ويزرع هذا النوع عادة في المناطق ذات المناخ الدافئ في فصل الخريف أو الشتاء، ويعود أصل هذا النوع إلى شمال إفريقيا وأوروبا وآسيا، ويفضل زراعته تحت أشعة الشمس الكاملة.
- خشخاش الأفيون: يفضل تجنب زراعة هذا النوع من الخشخاش، إذ عادة ما يستخدم لصناعة الهيروين وغيره من العقاقير المخدرة، وله أوراق خضراء مميزة، ويعد من أطول أنواع أزهار الخشخاش، وبالرغم من كونه نباتًا جذابًا، إلا أن زراعته تعد غير قانونية في الولايات المتحدة، وتعود أصوله إلى تركيا.
- خشخاش آيسلندا: يعرف أيضًا باسم خشخاس القطب الشمالي، وتعد زراعته أمرًا صعبًا للغاية، إذ يحتاج إلى مناخات باردة جدًا لنموه، ولا ينمو عادة في المناطق ذات الصيف الدافئ والرطب، وتكون أزهاره عادة بالألوان التالية: الأصفر والأبيض ولون سمك السلمون، والوردي، وتعود أصوله إلى القطب الشمالي والمناطق شبه القطبية.
- خشخاش الهمالايا: يتميز هذا النوع بأزهاره الكبيرة التي تأخذ شكل أزهار الخشخاش التقليدية إلا أنها تكون بلون أزرق سماوي غير مألوف وتكون أكبر حجمًا بصورة ملاحظة، وتعد زراعة هذا النوع أمرًا صعبًا، إذ يحتاج لكي ينمو إلى ظروف تحاكي ظروف بيئته الأصلية في جبال الهملايا، ويكون من الصعب إنبات البذور التي تتطلب رطوبة ثابتة في التربة، بالإضافة إلى درجات حرارة معتدلة ليست شديدة البرودة ولا شديدة الحرارة، وأن تتعرض لأشعة الشمس مع الظل بصورة جزئية.
فوائد وأهمية زهرة الخشخاش
الاستعمالات العلاجية لزهرة الخشخاش
توجد العديد من الفوائد والاستعمالات العلاجية لزهرة الخشخاش، من أبرزها ما يلي:[٧][٤]
- يستخدم مستخلص الخشخاش لإرخاء العضلات، مما يجعلها مفيدة في علاج الإسهال وتشنج الأمعاء.
- يستخدم مستخلص الخشخاش كمسكن ومضاد للسعال.
- يستخدم زيت بذور الخشخاش المعالج باليود كمصدر لليود للأشخاص الذين يعانون من نقصه.
- يستخدم زيت بذور الخشخاش لعلاج الصداع والأرق.
- تعد بذور الخشخاش غنية بعنصر المنغنيز بشكل خاص، ويساعد الجسم على الاستفادة من الأحماض الأمينية والدهون والكربوهيدرات.
- يساعد زيت بذور الخشخاش على التئام الجروح.
- تساعد بذور الخشخاش على تحسين عملية الهضم.
فوائد أخرى لزهرة الخشخاش
يوجد العديد من الفوائد الأخرى لزهرة الخشخاش، من أبرزها ما يلي:
- يستخدم زيت بذور الخشخاش لصناعة الدهانات الزيتية والصابون والمرطبات.[٧]
- تستخدم بذور الخشخاش في صنع المخبوزات والأطباق التقليدية في جميع أنحاء العالم.[٤]
- تعد بذور الخشخاش غنية بالألياف والدهون النباتية ومختلف العناصر الغذائية الأخرى.[٤]
- تُزرع العديد من أنواع زهرة الخشخاش كنباتات زينة في الحدائق لجمالها.[٢]
أهم المعلومات المتعلقة بزراعة زهرة الخشخاش
طريقة وخطوات زراعة زهرة الخشخاش
يمكن اتباع الخطوات التالية لزراعة زهرة الخشخاش:[٨]
- ضع بذور الخشخاش في زجاجة صغيرة، ثم أضف إليها كمية من الرمل تكون ضعف كمية بذور الخشخاش واخلطهما معًا، إذ إن بذور الخشخاش صغيرة وقد تتكتل معًا عند زراعتها، لذلك يساعد الرمل على تباعد البذور عن بعضها، مما يسهل زراعة كل منها على حدة.
- انثر بذور الخشخاش والرمل مباشرةً فوق التربة، ثم غطها بطبقة خفيفة من التربة الناعمة، وتجنب الإفراط في كمية التربة المضافة، حتى لا تمنع وصول ضوء الشمس للبذور وتتسبب في منع بذور الخشخاش الصغيرة من الإنبات.
- اسقِ بذور الخشخاش المزروعة حديثًا باستخدام زجاجة رذاذ بدلًا من خرطوم الماء القوي، لمنع انجراف البذور الصغيرة من مكانها، كما يجب أن تكون التربة رطبة قليلًا وليست مشبعة بالماء.
- ستنبت بذور الخشخاش في غضون 10-30 يومًا من زراعتها بالاعتماد على نوعها.
أوقات زراعة زهرة الخشخاش
يفضل زراعة زهرة الخشخاش في فصل الخريف أو بداية فصل الربيع، إذ تتطلب بذور الخشخاش التعرض لدرجات حرارة منخفضة قبل أن تبدأ في الإنبات.[٨]
الظروف البيئية التي تعيش فيها زهرة الخشخاش
يفضل زراعة نبات الخشخاش في موقع مشمس بشكل كامل أو في ظل جزئي، إذ إنه ينمو بصورة أفضل عندما يتعرض لأشعة الشمس يوميًا بما لا يقل عن 6 ساعات، كما يجب زراعته في تربة ذات تصريف جيد للماء حتى لا يتعفن، ولذلك يمكن خلط التربة مع القليل من السماد والقليل من الرمل لتحسين التصريف.[٨]
العناية بزهرة الخشخاش
نصائح للعناية بزهرة الخشخاش
يمكن اتباع النصائح التالية للعناية بنبات زهرة الخشخاش:[٨]
- يفضل ري نبات الخشخاش حسب حاجته للري، فقد يؤدي غمر التربة بالماء إلى تعفن وموت النبات، لذلك يجب ريه فقط عندما تجف التربة حتى عمق 2.5 سم كل بضعة أيام.
- وضع طبقة من النشارة العضوية مثل رقائق اللحاء حول نبات الخشخاش لمنع نمو الأعشاب الضارة، وللمحافظة على رطوبة التربة.
- قطع نباتات الخشخاش الأصغر أو الأضعف من قواعدها عندما يبلغ طول الشتلات ما بين 2.5-5.0 سم، باستخدام مقص الحدائق للحصول على فرصة أفضل لنمو النبات بصورة صحية.
- يمكن إضافة الأسمدة المنخفضة بنسبة النيتروجين للتربة عندما يصل ارتفاع النبات 13 سم على الأقل في حال الرغبة في تسريع نمو النبات أو إذا كانت التربة فقيرة للمغذيات.
- يمكن إزالة الأزهار الميتة للحصول على أزهار إضافية طوال فصل الصيف، أو تركها على النبات، إذ ستتحول إلى اللون الأصفر وتذبل، ولكن بعد بضع أسابيع ستسقط بذورها بشكل طبيعي وينتج عنها عشرات النباتات الجديدة في العام المقبل.
الأمراض التي قد تصيب زهرة الخشخاش
هناك العديد من الأمراض التي قد تصيب نبات زهرة الخشخاش، من أبرزها الأمراض التالية:[٩]
- مرض البياض الزغبي: هو مرض فطري، تظهر أعراضه على شكل آفات محمرة على الأسطح العلوية لأوراق الخشخاش، مصحوبة بمناطق رمادية أو أرجوانية ناعمة على جوانبها السفلية، وتكون الفطريات التي تنتقل جوًا والمسببة للمرض أكثر نشاطًا عندما تتراوح درجات الحرارة ما بين 4.4-15.6 درجة مئوية، مع رطوبة جوية تزيد عن 90%، إذ تصيب جراثيمها الأوراق الرطبة في غضون 12 ساعة من ملامستها لها، لذلك يفضل المباعدة بين نباتات الخشخاش عند زراعتها حتى يتحسن دوران الهواء من حولها، وإزالة بقايا النباتات الميتة، وفي حال تفشي الإصابة بالمرض ينصح باستخدام مبيدات الفطريات المناسبة.
- مرض العفن الرمادي: هو مرض فطري يتسبب فيه العفن الرمادي في تشويه نباتات الخشخاش الأكبر عمرًا أو التالفة أثناء طقس الربيع البارد والرطب، إذ تتحلل الآفات البنية على النباتات المصابة حديثًا وتطور كتلًا من الأبواغ الرمادية، ويكون العامل المسبب للمرض أكثر نشاطًا عندما تتراوح درجات الحرارة ما بين 20.5-25.0 درجة مئوية، وغالبًا ما تصيب فطريات العفن الرمادي النباتات الرطبة، لذلك يفضل ري نبات الخشخاش عند قاعدة النبات في وقت مبكر من اليوم لتسريع عملية التبخر، وإزالة الأوراق والأزهار القديمة والمصابة، كما يمكن استخدام مبيدات الفطريات المناسبة.
- مرض البياض الدقيقي: هو مرض فطري، تستهدف فيه فطريات المرض نباتات الخشخاش التي تنمو في المناطق الجافة والمظللة، وتظهر أعراضه على شكل طبقة بيضاء مسحوقية الشكل على السيقان والأوراق والأزهار، وتنتشر هذه الفطريات عندما تتراوح درجات الحرارة ما بين 15.6-26.7 درجة مئوية، كما يؤدي تعرض النبات لأشعة الشمس القوية أو لدرجات حرارة تزيد عن 35 درجة مئوية إلى قتل النبات، لذلك يفضل ري النبات من الأعلى لغسل الفطريات من على الأوراق، كما يمكن استخدام زيت البستنة المناسب الذي يمكن رشه على النباتات التي تسقى جيدًا عند درجة حرارة أقل من 32.2 درجة مئوية.
حقائق مدهشة عن زهرة الخشخاش
من أبرز الحقائق المدهشة عن زهرة الخشخاش ما يلي:[٦][١٠]
- معظم أنواع نبات الخشخاش سامة بدرجات متفاوتة، إذ تحتوي جميع الأنواع تقريبًا على مركبات قلوية سامة.
- يعد نبات الخشخاش من نوع فلاندرز رمزًا للحرب، إذ كان ينمو في ساحات معارك الحرب العالمية الأولى.
- كانت زهرة الخشخاش قديمًا رمزًا للعزاء والحياة الأبدية، وكانت الزهرة المفضلة للجنائز.
المراجع
- ↑ "Papaver somniferum L. ", ITIS, Retrieved 16/12/2021. Edited.
- ^ أ ب ت "Poppy ", Britannica , Retrieved 16/12/2021. Edited.
- ↑ Deborah Stephenson (21/9/2017), "5 characteristics of poppy flowers", Garden guides, Retrieved 16/12/2021. Edited.
- ^ أ ب ت ث Alina petre, "6 emerging benefits of poppy seeds ", Health line , Retrieved 16/12/2021. Edited.
- ↑ Ruth de jauregui, "Season for growing poppies ", SF gate , Retrieved 16/12/2021. Edited.
- ^ أ ب David Beaulieu (4/11/2021), "8 types of poppies you should know about ", The sprue , Retrieved 16/12/2021. Edited.
- ^ أ ب "Poppy ", Drugs , Retrieved 16/12/2021. Edited.
- ^ أ ب ت ث "How to grow poppies ", wikihow , 3/9/2021, Retrieved 16/12/2021. Edited.
- ↑ Judy wolfy, "Diseases of poppy plant ", SF gate , Retrieved 16/12/2021. Edited.
- ↑ Ray roger, "How to grow pretty poppies ", Garden design , Retrieved 16/12/2021. Edited.