تحتوي زهرة الياسمين على خمس سبلات، والتي تشكل هيكلاً خارجيًا يشبه الأوراق الخضراء، لتقوم بعدة وظائف؛ دعم الزهرة، وحماية أجزائها التكاثرية من الظروف الخارجية، كما تقوم السبلات بإنتاج مواد كيميائية تساهم في إبعاد المفترسات عنها.[١][٢]
ما هي أجزاء هيكل زهرة الياسمين؟
تحتوي كل زهرة ياسمين على ما بين 4-9 بتلات، وأربع بويضات، وكربلتين، بالإضافة إلى اثنتين من السداة البارزتين بخيوط قصيرة وناعمة جدًا، كما تنتج أزهار الياسمين أيضًا مجموعة من الثمار على شكل توت صغير، والذي يتغير لونه إلى أسود عندما ينضج.[٣]
أين توجد السبلات في زهرة الياسمين؟
توجد السبلات أسفل البتلات مباشرة، أو بمسافة قريبة منها، لتشكل قاعدة الزهرة، ولتجمع البتلات معًا، وتبرز أهميتها في حماية الزهرة غير الناضجة أثناء مرحلة التبرعم، وبالرغم من أن غالبية عادة السبلات خضراء اللون، إلا أنها قد تكون ملونة عند بعض الزهور، لتزيد من جاذبية الزهرة للحشرات، ومن الجدير بالذكر أن ليست جميع الأزهار تمتلك سبلات، حيث يوجد العديد منها ببتلات مترابطة دون إحاطتها بأي سبلات؛ كزنبق الكالا.[٤]
ما هي أهمية السبلات لزهرة الياسمين؟
تغلف السبلات براعم الزهور الرقيقة أثناء تطورها لحمايتها، بالإضافة إلى حماية أجزاء تكاثر الزهرة من الجفاف والتلف بسبب العناصر الخارجية؛ كالمطر والحشرات، حتى تنضج، كما أن السبلات تساهم بعملية البناء الضوئي الهامة لنمو النبات، وبعد تَفتُح زهرة الياسمين، تتفتح السبلة مع البتلات لتظهر غالبًا باللون الأخضر.[٤]
كم عدد أنواع زهرة الياسمين؟
يوجد حوالي 200 نوع من شجيرات أزهار الياسمين، والمختلفة في شكلها وألوانها وأحجامها، وبالرغم من أن معظمها تفضل النمو في البيئات ذات المناخ الاستوائي، أو المناطق الدافئة في آسيا وأوقيانوسيا، إلا أنها تنتشر في جميع أنحاء العالم، وتتميز نباتات الياسمين جميعها بأزهارها الصغيرة البيضاء أو الصفراء، أو الوردية، ومن أبرز أنواعها:[٥]
- الياسمين الشامي.
- الياسمين الإسباني.
- ياسمين زهرة الربيع.
- الياسمين الأصفر.
- الياسمين الوردي.
- الياسمين الملكي.
- الياسمين الليلي.
لماذا تعد ورود الياسمين مميزة؟
لاقت الياسمين الاهتمام الكبير منذ آلاف السنين، فقد اشتهرت بأزهارها البيضاء الجميلة وعطرها الغني، والذي تستعمله العديد من الثقافات في صناعة المنتجات العطرية، مثل؛ الشموع والعطور والصابون والمستحضرات التجميلية، بالإضافة إلى صناعة زيت الياسمين، الذي يعد من أغلى الزيوت العطرية في العالم.[٦]
يعد شاي الياسمين في العديد من البلدان؛ كالصين والهند والعديد من دول الشرق الأوسط مشروبًا شائعًا، والذي يعد بنقع براعم الياسمين العربي داخل آلة خاصة لمدة تصل إلى ست ساعات، ومن الجدير بالتنويه، أن أزهار وأوراق الياسمين غير صالحة للأكل، إنما فقط براعمها.[٦]
تُقدِّر حضارات الشرق الأوسط وآسيا الشرقية الياسمين بشدة لدرجة أنهم يستعملونه في احتفالاتهم التقليدية، فالياسمين كلمة فارسية تعني "هبة من الله"، كما أنه يرمز إلى الحب والسلام والتواضع، فلى الرغم من أنها صغيرة وبسيطة، إلا أنها تنتج عطرًا قويًا وجميلًا.[٦]
المراجع
- ↑ "How many sepals does jasmine have?", wisdomanswer, Retrieved 17/8/2022. Edited.
- ↑ are small, leaf-shaped,considered as the modified leaves. "Sepals", byjus, Retrieved 17/8/2022. Edited.
- ↑ "How many sepals does jasmine have?", wisdomanswer, Retrieved 17/8/2022. Edited.
- ^ أ ب "What is a Sepal?", study, Retrieved 17/8/2022. Edited.
- ↑ "types of jasmine", gardenloversclub, Retrieved 17/8/2022. Edited.
- ^ أ ب ت "What's So Great About the Jasmine Flower?", earth, Retrieved 17/8/2022. Edited.
